Ветчинные рулетики

Автор: Нюрка1

Описание: Легкая и быстрая закуска к любому столу.

Ингредиенты

Ветчина (не жирная, тонко нарезанная) — 300 г
Яйцо куриное — 5 шт
Сыр твердый — 150 г
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 150 мл

Приготовление

Белок и сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и чесноком. Получившуюся смесь выложить на ветчину, предварительно тонко нарезанную, и завернуть в виде рулетика. Каждый рулетик обмакнуть с двух сторон в майонез, а затем в натертый на мелкой терке желток. Выложить на тарелку, украшенную листьями салата.

Ветчинные рулетики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/