Автор: nataliahandschuh
Описание: Этот тортик для тех, кто любит МНОГО начинки... Представьте себе чашечку из бисквита полную малиновой(или клубничной) начинки... Если вам это нравится тогда этот рецептик для вас...
|
|
Вот и все продукты... У меня была замороженная малина (у автора рецепта(я нашла рецепт в интернете)- свежая клубника) |
|
Сначала надо взбить все 5 белков с чуть солью и 50 г. сахара до крепкой пены. |
|
Потом хорошо взбиваем все 5 желтков с оставшимся сахаром (200 гр.), 1-ой пачкой ванилина и 3-ти ст. л. горячей воды.. |
|
Потом смешиваем очень осторожно белковую и желтковую массы... |
|
И так же осторожно подмешиваем муку с разрыхлителем.. |
|
Тесто выливаем в форму ( у меня 26 см). И выпекаем при 175-180С примерно 30 минут... |
|
Размягчённое масло взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром... |
|
у остывшего бисквитного коржа срезать крышечку и аккуратно вытащить серединку и всё это размять в бисквитную крошку.. А у нас отдельно получилась бисквитная чашечка.. |
|
Начинка: масло смешиваем с малиной и бисквитными крошками |
|
И наполняем начинкой нашу чашечку....Теперь можете украсить по вашему желанию... (По краям я украсила кокосовой стружкой) |
|
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!! |
|
