Куриные шейки

Автор: zelenka82

Описание: Рецепта как такового и нет))), но мы такие штучки ОБОЖАЕМ погрызть вечерком...

Ингредиенты

Шейка куриная — 1 кг
Соль
Зира (или тмин (по вкусу))
Перец черный
Перец красный жгучий
Масло подсолнечное

Приготовление

Горлышки моем, сушим, и в раскаленную с маслом сковородку... Я бывает даже не размораживаю, когда времени нет)))
Обжариваем минут 10 на сильном огне, потом солим, перчим и приправу по вкусу (я люблю зиру очень)...
жарим до такой степени... как Вам больше нравится))) я люблю поджаристые)))
Вот и все))) гарнирчика обычно нет к этой вкуснятинке)))

Куриные шейки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/