Описание: Слоeный кисленький пирог с ревeнем. Oчень вкусно к чаю.
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое
— 250 г
Ревень
(толстые стебли)
— 4 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Сметана
(24% жирности)
— 100 г
Сахар
— 5 ст. л.
Ванилин
Приготовление
Нарезать ревень и обдать его кипятком, дать стечь воде.
Раскатать слоeное тесто и выложить с бортиком на противень;
положить ревень.
Яйца размешать с сахаром и сметаной, добавить ванилин;
залить ревень и поставить в предварительно разогретую 200*C духовку, выпекать около 20 минут, как зарумянится, вытаскивать.
Сахар - по вкусу.
Приятного чаепития
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - /forum/13/~93/#com6988 Слойка с ревeнем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/