Салат "Солнышко"

Автор: Подсолнушек

Описание: Очень вкусный салатик с кукурузкой...

Ингредиенты

Окорочок куриный (копченый) — 1 шт
Яйцо куриное — 4-5 шт
Молоко — 100 мл
Соль (щепотка + щепотка)
Лук красный (крупная) — 1 шт
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Орехи грецкие (измельчённого) — 0,5 стак.
Майонез
Уксус — 1 ст. л.
Сахар — 0,5 ч. л.

Приготовление

Яйца взбить с молоком и щепоткой соли. Пожарить омлет. Остудить и нарезать соломкой.

Лук нарезать и на 10 мин. замариновать в уксусе с щепоткой соли, сахаром и 1 ст. л. воды.

Смешать нарезанное мясо от копчeной курочки, омлет, маринованный лук, орехи и 0,75 банки кукурузы. Заправить майонезом.

Из остатков кукурузы выложить солнышко.
Приятного аппетита!

Салат "Солнышко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/