Макароны под соусом "Маринара"

Автор: Верочка deleted

Описание: Очень вкусное простое блюдо, которое подойдет как в качестве второго к обеду, так и к ужину. Готовится легко, поэтому может стать идеальным вариантом для работающих хозяек и не только... :)

Ингредиенты

Макаронные изделия (рожки, ракушки, вермишелька, спагетти...)
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лист лавровый — 1 шт
Помидор — 3 шт
Томатная паста — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль
Зелень (укроп, петрушка - свежие или сушеные) — 1 ст. л.
Сосиска (порезанные колечками) — 2-3 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.

Приготовление

Макароны под соусом Маринара ингредиенты

Поставить варить макарошки, а в это время заняться приготовлением соуса. Итак: 1. В отдельной сковороде обжарить порезанные колечками сосиски.

2. В сковороду влить оливковое масло и положить туда мелко порезан. лук и давленный чеснок. Обжарить.

3. Через 2 мин. добавить кубиками порезан. помидоры, томатную пасту и зелень с лаврушкой. Довести до кипения на сильном огне. 4. Затем убавить огонь и положить туда обжаренные сосиски. 5. Тушить 30 мин., периодически помешивая.

6. Выложить готовые макароны на тарелочку и полить их сверху соусом. Можно кушать :-).

Макароны под соусом "Маринара" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/