Описание: Рецепт салата Бычок на сайте есть (www. povarenok. ru/recipes/show/16544 ). Но он с селедкой. А я на новый год делала такого бычка. Рецепт я позаимствовала у Анастасии Скрипкиной.
Ингредиенты
Филе куриное
— 200 г
Картофель
— 3 шт
Яйцо куриное
— 4 шт
Горошек зеленый
(консервированный, небольшая банка)
Майонез
— 1 бан.
Колбаса
— 100 г
Сыр твердый
— 100 г
Маслины
Приготовление
1. Первым делом нужно отварить яйца, картошку, и курицу.
2. Когда все нгредиенты готовы начинаем собирать салатик. Я его собирала на большой тарелке в форме бычьей головы (неправильной формы "овал" ).
- отварное филе порежем мелко - это первый слой, слегка посолить, смазать майонезом.
- зеленый горошек - второй слой (смазать майонезом)
- желточки натереть на мелкой терке - третий слой (смазать майонезом)
- картофель на средней терке - четвертый слой (смазать майонезом)
- белки на мелкой терочке - последний слой.
Далее делаем глазки из маслин, реснички тоже из маслин (порезать соломкой) рога из сыра, а нос из кружочка колбасы.
Я его делала очень долго. Потому что первый раз делала салат не в салатнике, а на подносе. Выравнивала контур салатика. Но мне результат понравился. На фотографии тот самый бычок новогодний. Я его сначала сфотографировала, а потом разрешила есть.
Салат "Бычок" с мясом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Рецепт салата Бычок на сайте есть (www. povarenok. ru/recipes/show/16544 ). Но он с селедкой. А я на новый год делала такого бычка. Рецепт я позаимствовала у Анастасии Скрипкиной.
