Апельсиновый соус с хреном

Автор: Натуля70

Описание: Великолепный апельсиновый соус к рыбе и морепродуктам. Готовится очень быстро и также быстро съедается!

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт
Хрен — 1 ст. л.
Вино белое сухое (столовое сухое или полусладкое) — 3 ст. л.
Сахар (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Приготовление

Это все, что нужно для приготовления соуса

Натираем цедру одного апельсина

Выжимаем сок из двух апельсинов, добавляем к цедре. Перемешиваем, выливаем 3 столовых ложки вина, добавляем хрен. Если хрен очень "злой" - достаточно чайной ложки.

Тщательно перемешиваем, солим, если нужно, добавляем сахар. Вот и все! Соус готов!!!

Апельсиновый соус с хреном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/