Описание: Очень простой в приготовлении и очень вкусный, воздушный яблочный пирог. Так пекла еще моя прабабушка. За фото спасибо поваренку m_Olesia.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 3 шт
Соль
Ванилин
Сахар
— 1 стак.
Яблоко
(сладкое)
— 3 шт
Приготовление
Яблоки очистить от кожуры и семечек, порезать дольками. Засыпать сахаром и дать постоять.
Готовим тесто: яйца взбить с сахаром добела, добавить соль, ванилин. Постепенно добавляя муку, продолжать взбивать.
Яблоки выложить в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, залить тестом поставить в холодную духовку и выпекать при 180 -200 С минут 20. Не задолго до готовности духовку слегка приоткрыть (маленькую щелочку) - тогда на пироге получится хрустящая румяная корочка.
Яблочный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень простой в приготовлении и очень вкусный, воздушный яблочный пирог. Так пекла еще моя прабабушка. За фото спасибо поваренку m_Olesia.
