Маринка

Автор: Устик

Описание: Мои домочадцы терпеть не могут ничего из фасоли, ни супы, ни гарниры , ни даже моe любимое блюдо из фасоли лобио. Но салаты с ним едят в любом виде. Я этого не понимаю. Вот и готовлю им переодически разные вариации.

Ингредиенты

Фасоль консервированная (Можно и самим сварить) — 1 бан.
Огурец — 400 г
Грудка куриная (можно и ветчину ) — 300 г
Сухарики (белые) — 1 пач.
Чеснок — 3 дол.
Майонез — 100 г
Приправа (Можно просто соль, перец по вкусу.)

Приготовление

Нарезать соломкой

Обжарить, вместо курицы можно взять ветчину, тоже будет вкусно.

Нарезать соломкой ( иногда я делаю этот салат без огурцов)

Можно и самим сварить

Грудку, огурцы, хлеб порезать соломкой. Курицу посыпать приправой для курицы(обычно она уже соленая) и пожарить на ростительном масле до готовности. Хлеб тоже пожарить с добавлением приправы для курицы. Готовые сухарики выложить на бумажную солфетку чтобы стекло лишнее масло. Все смешать. Добавить фасоль и чеснок. Еще раз перемешать. Заправить майонезом и можно кушать. Если вы этот салат готовите заранее, то сухарики добавте перед подачей на стол.

Маринка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/