Печенье "Каллы"

Автор: Елена Андреевна

Описание: На конкурс "Silver Line на радость детям". Нежные бисквитные печенья с приятным вкусом мармелада или горького шоколада.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 0,5 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин — 1/4 ч. л.
Шоколад темный — 1/8 упак.
Мармелад — 5 шт
Маргарин (или масло сливочное, для смазывания противня) — 1/4 ч. л.

Приготовление

Всё что нужно для выпечки печенья.

Взбить яйца с сахаром и ванилином в плотную массу.

Постепенно добавляя муку

Нагретый противень смазать маргарином или сливочным маслом и чайной ложкой выкладывать жидкое тесто подальше друг от друга. Тесто растекается небольшими лепешками. Печь 1 -2 минуты, горячим ножом снимать с противня и лепить цветы, похожие на каллы, предварительно выложив на серединку кусочек мармеладки или горького шоколада. Печь небольшими порциями, поскольку быстро остывает и при сворачивании трескается.

Печенье "Каллы" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/