Кулебяки к чаю

Автор: Bandikot

Описание: Вспомнив, что в морозилке лежит замороженное слоеное тесто и фарш, решила что пора приготовить кулебяки

Ингредиенты

Тесто слоеное (12 пластинок внутри) — 1 упак.
Фарш мясной (свинина и говядина по ) — 500 г
Лук репчатый (почистить и порезать) — 3 шт
Капуста белокочанная (качан) — 1 вилок
Яйцо куриное (для смазывания краев) — 1
Мука пшеничная (для присыпки)
Масло растительное (для противня) — 1 ст. л.

Приготовление

1. Выложить тесто для разморозки 2. Почистить и порезать лук 3. Приготовить фарш (я делала раньше) 4. Порезать мелко капусту помять с солью и потушить

1. Смешать начинку (фарш, лук и капусту) немного капусты оставила для самостоятельной начинки 2. Раскатать тесто, выложить начинку и залепить произвольно (у меня косички)

1. Промазать края и поверх яйцом и в жаровочный шкаф (заранее разогреть)на 30 минут при температуре 180 градусов

Приятного аппетита!

Кулебяки к чаю — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/