Описание: Котлеты с добавлением гречки - вкусно и диетически! Всегда готовила из свиного фарша, но решила поэкспериментировать с индюшачьим.
Ингредиенты
Фарш индюшачий
— 500 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Крупа гречневая
(вареная)
— 300 г
Соль
Перец черный
Мука пшеничная
(для обваливания)
— 3 ст. л.
Приготовление
Осталась вареная гречка с завтрака. К фаршу добавляем 2 яйца, вареную гречку, солим, перчим, вымешиваем.
Формуем котлеты, обваливаем в муке или сухарях (на вкус). Жарим до готовности. Для соблюдающих строгую диету рекомендую сварить на пару (без перца). Полезно и вкусно! приятного аппетита!
Диетические котлеты с добавлением гречки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/