Печенье "Вишенка с завихрениями"

Автор: Gretta007

Описание: Простое и вкусное печенье на фруктовом или овощном соке. Можно использовать томатный, сливовый, апельсиновый и прочие соки с кислинкой. Мы взяли вишневый сок, отсюда и название. "Silver Line на радость детям"

Ингредиенты

Сок (фруктовый, или овощной, с кислинкой) — 0,5 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 2,5 стак.
Крупа манная — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (щепотка)
Сода (щепотка)
Сок лимонный (для глазури) — 2 ст. л.
Сахарная пудра (для глазури) — 6 ст. л.

Приготовление

Печенье "Вишенка с завихрениями" ингредиенты

Смешать в миске все ингредиенты для теста. Вместо растительного масла можно использовать сливочное или маргарин, тогда их необходимо предварительно растопить. Мы использовали вишневый сок, поэтому цвет теста получился весьма оригинальным :-)

С помощью чайной ложки сформировать шарики и выложить их на смазанный маслом противень.

Выпекать около 25 минут при 200-250 градусах. Получаются вот такие печеньки.

Печенья украшаем растопленным шоколадом или лимонной глазурью. Мы использовали глазурь, для приготовления которой смешали сахарную пудру с лимонным соком. Глазурь положили в полиэтиленовый пакет с отрезанным уголком и нарисовали спиральный узор на каждом печенье.

О! Здесь нам дали попробовать новое печенье на язык :-). Понравилось! Жаль, что много попробовать не разрешили.

А вам приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3702

Печенье "Вишенка с завихрениями" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/