Автор: Виколь
Описание: Нежное, рассыпчатое печеньице от нас, специально на конкурс "Silver Line на радость детям".
|
|
Муку соединить с щепоткой соли, имбирем, ванильным сахаром, орехами, сахаром. Добавить охлажденный рубленый маргарин, растереть в однородную крупку, треть крупки отсыпать, а в остальную добавить желток, замесить пластичное тесто. Положить его на 15-20 минут в холод. |
|
Раскатать на бумаге тесто в пласт толщиной 5 мм, поверхность смазать взбитым белком и посыпать крошкой. Выпекать при 200*C минут 15-20. Горячий пласт разрезать на полоски и после охлаждения полить растопленным шоколадом. |
|
На этот раз вся помощь Даши заключалась в выкладывании печенек на блюдо. Надеюсь, в следующий раз она мне поможет больше. |
|
Вот сколько палочек получилось. Очень вкусные, ароматные. Рекомендуем! |
