Автор: Утро
Описание: Захотелось чего-то вкусненького на ужин, без лишних затрат... вот результат моих поисков в холодильнике: "я его слепила из того, что было... "
|
|
Итак... в фарш добавляем размоченный в молоке хлеб, лук мелко режем или трем на терке (я терла), добавляем соль и яйцо. Вымешиваем всю эту массу как для обычных котлеток. Смачиваем ладошку водой, берем немного фарша, разминаем в лепешечку. Кладем треугольничек плавленного сыра. |
|
Аккуратно залепляем, проверяем, чтобы не было дырок. Если надо, ставим заплатку :) |
|
Можно сразу жарить, можно обвалять в муке. Я обваляла в покупной панировке :) |
|
Обжариваем с двух сторон. |
|
И, добро пожаловать к столу! Все просто и быстро, а самое главное, вкусно! |
|
И вот такой разрезик! |
