Автор: Натуля70
Описание: Чудесный торт, без крема, без начинки! Легкий в приготовлении! Не требует лишних усилий! К празднику "9 МАЯ"!!! Все мы, напрямую или косвенно, причастны к Великой Отечественной Войне.
|
|
Растопить масло с шоколадом. Шоколада нужно приблизительно 180 гр. |
|
Взбивать яйца с сахаром на высокой скорости в течение пяти минут до образования крепкой пены |
|
Соединяем шоколадную массу с яичной. Замешиваем не очень жидкое тесто, добавляя муку, разрыхлитель, ванилин и водку. |
|
Берем граммов 50 шоколада и ломаем на кусочки. Каждый кусочек вдавливаем в тесто |
|
Выпекаем на среднем огне примерно 50 минут. |
|
Пока тортик остывает, растапливаем оставшийся шоколад, распределяем его по пищевой пленке - ориентируясь на диаметр тортика. |
|
Теперь пленку с шоколадом переносим на тортик |
|
Лишнее обрезаем и убираем тортик в холодильник, пока шоколад не застынет. Пленка остается на тортике! |
|
Минут через 20 тортик достаем и снимаем пленку очень аккуратно! |
|
Вот такой замечательный и красивый тортик получился! Украшения - цветы из мастики /recipes/show/24948/ Мастику выложила 2 мая. Остатки до сих пор использую. |
|
Приятного аппетита!!! Это очень вкусно!!! |
