Печенье шоколадное "Жирафчики"

Автор: nusha74

Описание: Очень вкусное, очень шоколадное, очень нежное печенье. Источник рецепта сайт клуб кулинаров. Рецепт на конкурс " Silver Line на радость детям"

Ингредиенты

Шоколад темный — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Ликер (амаретто) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 50 г
Миндаль — 150 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Сахарная пудра (сахар и сахарную пудру для панировки)

Приготовление

Печенье шоколадное "Жирафчики" ингредиенты

На водяной бане растопить шоколад с маслом,добавить ликер, у меня был другой" добавила 1 ч. л."

Яйца с сахаром взбить в пышную массу,постепенно выложить в шоколад, аккуратно перемешивая.

Добавить измельченные орехи(я их прокалила в духовке).

Добавить муку с разрыхлителем все перемешать.Поставить в холодильник на 3 часа.

Из теста сформировать маленькие шарики, обмакивая сначала в сахар, а потом в сахарную пудру.Выложить на противень на расстоянии 3 см, печь в духовке 160 град.15-20 мин.

А это мои любимые едоки, когда готовила печенье они спали, зато проснулись вовремя, когда печенье было готово.

Печенье шоколадное "Жирафчики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/