Тефтели "Пикантные"

Автор: Bibigonchik deleted

Описание: Тефтели эти с изюминкой. Получаются очень мягкие и сочные.

Ингредиенты

Фарш мясной — 250 г
Рис — 1/2 стак.
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Морковь — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Маслины — 1/2 бан.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль
Перец черный
Масло растительное

Приготовление

Рис отварить. Лук обжарить на растительном масле, добавить тертую на терке морковку. Все остудить и смешать с фаршем, тертым сыром, добавить соль и перец.

Брать фарш небольшими порциями и положить внутрь маслину.

Обжарить тефтельки. Подавать с овощами.

Приятного аппетита!

Тефтели "Пикантные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/