Шампиньоны фаршированные

Автор: руська

Описание: Очень вкусное блюдо. Пальчики оближешь! Подходит для праздничного стола.

Ингредиенты

Шампиньоны — 9 шт
Морковь — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Соль (По вкусу)
Перец черный (По вкусу)

Приготовление

Шампиньоны очистить и вымыть. Отделить шапку от ножки.

Нарезать ножки грибов. Натереть морковь на терке.

Жарить морковь на масле 5 минут.

Добавить ножки шампиньонов и жарить еще 3 минуты.

Посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Посолить шапки шампиньонов и нафаршировать начинкой.

Сыр натереть на терке и посыпать фаршированные грибочки. Поставить грибы в духовку и выпекать 25 минут при температуре 190.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989

Шампиньоны фаршированные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/