Салат "Гостевой"

Автор: Нежка

Описание: Попробовала этот салат в гостях, правда не знаю, как называется. Поэтому назвала его гостевой. Салат очень понравился, делается легко и продукты всегда под рукой.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Картофель — 2 шт
Шампиньоны (консервированные) — 150-200 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Перец черный
Майонез — 1 ст. л.

Приготовление

Яйцо и картофель сварить.

Грибы и лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла, пока лук не станет коричневатым.

Яйцо и картошку остудить и нарезать кубиками, затем смешать с обжаренными грибами и луком. Добавить майонез, соль, перец и хорошенько перемешать.

Сверху я украсила зеленым луком и маслинами. Но можете на свое усмотрение, украсить по другому, а можно вообще не украшать, вкус от этого не изменится. ;-) Приятного аппетита!!! :-)

Салат "Гостевой" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/