Коржик к чаю

Автор: Настюшка

Описание: Очень простой и вкусный рецепт! Легко и быстро готовить!

Ингредиенты

Кефир — 1 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Повидло (или любое нежидкое варенье) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 упак.
Орехи грецкие ((можно любые другие)) — 1/2 стак.
Изюм — 1/2 стак.
Мука пшеничная — 2 1/4 стак.

Приготовление

Яйца взбиваем с сахаром. Смешать все оставшиеся компоненты ( тесто должно получиться густое, как на оладьи). Орехи я измельчила в блендере. Вот что получилось:)

Затем смесь разливаем по формочкам. Выпекаем в духовке при температуре 180*С около 45 мин.

Украсить можно чем угодно, хоть сахарной пудрой, хоть поэкспериментировать! Приятного аппетита!

Коржик к чаю — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/