Творожная запеканка "Паутинка"

Автор: Натуля70

Описание: Хочу предложить Вам свой рецепт запеканки. Очень нежная, простая в приготовлении, с шоколадом и замороженной вишней.

Ингредиенты

Творог — 400 г
Сметана — 400 г
Крупа манная — 8 ст. л.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Сода — 0,5 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Шоколад молочный (для начинки)
Вишня (замороженная для начинки)

Приготовление

Творожная запеканка Паутинка ингредиенты

Все составляющие для запеканки загружаем в блендер и взбиваем 3-4 минуты до образования однородной пышной массы.

Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем белыми панировочными сухарями. Равномерно распределяем творожное тесто и выкладываем кусочки шоколада и вишню - как Вам нравится. Количество тоже зависит от Вас. Вишню не размораживать. Пока будет запекаться, вишня даст сок и пропитает вокруг себя запеканочку. Тоже и с шоколадом.

Не много вдавливаем ягоды и шоколад, и посыпаем сверху панировочными сухарями. Ставим в духовку на 30-40 минут. Температура 180 градусов.

Достаем запеканку, растапливаем шоколад в полиэтиленовом пакетике, прокалываем иголочкой дырочку, и рисуем паутинку. Чуть-чуть остывает - и можно есть! Приятного аппетита!!!

Творожная запеканка "Паутинка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/