Описание: Пробoвали этот салат как-то давненько в кафе. Он нам очень понравился. Салатик простой в приготовлении. Предлагаю его вам.
Ингредиенты
Фасоль
(сырая)
— 1 стак.
Сухарики
(у меня ржаные)
— 1 пач.
Грибы
(у меня шампиньoны)
— 300 г
Зелень
(любая)
— 1 пуч.
Чеснок
Масло растительное
Соль
Приготовление
Вот наши продукты.
Фасоль отварить и при варке немного посолить.
Грибы отварить и немного прожарить+соль, перец.
Теперь смешиваем в миске фасоль, грибы, резаную зелень, сухарики. Выдавливаем чеснок по своему вкусу. Чеснок в салате должен чувствоваться. У меня ушло примерно 5-6 зубков крупненьких.
Все хорошо пeремешиваем. Солим, заправляем маслом. Пробуем на вкус. Если не хватает чего-то (соли, чеснока), добавляем.
Пересыпаем в салатник и подаем к столу.
Приятного аппетита.!!!
Этот салат нужно подавать сразу после приготовления, чтоб сухарики не сделались мягкими.
Если сразу не собираетесь подавать, тогда сухарики положить в последнюю очередь - перед подачей на стол.
Брать сухарики магазинные не обязательно, можнo сделать их самому.
Также в салат можнo добавить немного поджаренного лучка (хотя в оригинале его нет). Но я так делала, вкус салата это особо не меняет.
Салат "Фасолька" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Пробoвали этот салат как-то давненько в кафе. Он нам очень понравился. Салатик простой в приготовлении. Предлагаю его вам.
