Закусочный торт "Сказка"

Автор: verona_i

Описание: Почему он - сказка, не скажу, под таким названием я утянула его с журнала у Билевич В. ))) Делается из простеньких продуктов, очччень сытный, к легoнькому овощному салатик в самый раз.

Ингредиенты

Маргарин (тесто) — 125 г
Сметана (тесто) — 0,5-1 ст. л.
Сода гашеная уксусом (тесто) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная (тесто) — 1,5 стак.
Сыр плавленый (начинка) — 1 шт
Яйцо куриное (вареные, начинка) — 1-2 шт
Лук зеленый (начинка)
Консервы рыбные (в масле, начинка)
Майонез (начинка)

Приготовление

Продукты

Приготовить тесто: маргарин порубить с мукой, добавить соду гашеную, сметану и муку и замесить тесто. Разделить на 4 части и испечь 4 коржа

Выпекала минут 15-20 при температуре 200-220*C

Остудить. На 1-й корж выложить тертый на мелкой терке плавленный сырок, промазать майонезом и накрыть вторым коржом

На второй корж выложить яйца с резаным зеленым луком и смазать майонезом (я смешала яйца, лук и сметану, можно слегка посолить-поперчить), накрыть третьим коржом

Выложить рыбу (кто не очень ее любит, то думаю, печень или вареное куриное филе будет вкуснее). Рыбы много не советую класть, она соленая, хотя, смотря какая рыба)), и накрыть четвертым коржом. Начинки много не нужно, чтобы не было жирновато, от рыбы солено. Я половину банки положила сардин, в следующий раз немного меньше, для меня немного солененько

Обильно смазать майонезом и постaвить пропитываться часов на 5-6) Вот!

Закусочный торт "Сказка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/