Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Julja_lja
Описание: Помните, раньше продавалось печенье в виде трубочек с ореховой начинкой? Я вот, помню... Мне они очень нравились, а порывшись у мамы в тетрадке, я нашла рецепт, который очень мне напомнил эти трубочки. Оказалось, я права! В итоге, хрустящее печенье с орехово-медовой начинкой предлагаю на ваш суд и на суд конкурса "Silver Line на радость детям".Размягчённое масло взбить миксером с щепоткой соли. |
Добавить сметану. |
Постепенно всыпать просеянную муку. |
Вымешивать минут 5, до вот такого состояния. Тесто мягкое, но упругое и совсем не липнет к рукам. Чем-то оно мне напомнило дрожжевое тесто. |
Кладём начинку. У меня был принцип - чем больше, тем лучше. В итоге начинки немного не хватило, об этом ниже. |
Закручиваем в рулетик. И выкладываем на смазанный сливочным маслом противень. |
Помощник с прогулки пришёл... и сразу помогать!!! |
Смазываем поверхность желтком. |
И выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке в течениe ~30 минут. Посыпаем сахарной пудрой, остужаем и подаём. |