Салат « Победитель»

Автор: Oksi-rob

Описание: Возможно, мой салатик не очень оригинален, и Америку я не открою, но сегодняшнюю импровизацию я посвящаю талантливому и обаятельному Александру Рыбаку.

Ингредиенты

Рыба (отварная, любая) — 400-450 г
Картофель (средний) — 3 шт
Огурец (малосольный) — 3 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Горошек зеленый — 4-5 ст. л.
Крабовые палочки — 100 г
Сыр твердый — 50 г
Чернослив — 10 шт
Майонез — 400 г
Кетчуп — 2 ст. л.

Приготовление

Рыбу очистить от кожи и костей и нарезать на кусочки. Картофель очистить, нарезать кубиками. Малосольные огурчики нарезать соломкой или кубиками. Яйца нарубить ( 2 желтка можно оставить для дальнейшего украшательства). Все – в миску, добавить горошек, майонез, кетчуп, посолить, поперчить и перемешать.

Крабовые палочки мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке, добавить 1 ст.л. майонеза и этой смесью нафаршировать слегка запаренный чернослив . Салат выложить в форме двухъярусного торта и украсить фаршированным черносливом. Приятного аппетита! P.S. Выложить рецепт по шагам сегодня не получилось, фото много весят и рецепт не грузился.

Салат « Победитель» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/