Макароны с мясом

Автор: Захаренок

Описание: Вообще, готовила отбивные... они получились жутко жесткими, поэтому, чтобы не мучать ни себя, ни мужа решила сделать все-таки что-нибудь нежное и мягкое. Результат приятно удивил...

Ингредиенты

Мясо (говядина) — 250 г
Макаронные изделия — 200 г
Масло растительное
Соль (по вкусу)

Приготовление

Итак, сначала я отбила куски мяса, нарезанные для отбивных.
Посолила каждый кусочек и обжарила, как отбивные.
После снятия пробы поняла, что это очень сложно жевать

, поэтому пропустила все кусочки через мясорубку.
Потом обжарила полученный "фарш" на сковороде в растительном масле (масло наливала больше, чем обычно, чтобы мясо не было сухим).
Макароны варились, пока я готовила мясо-фарш.
Осталось только смешать все ингрeдиенты.
И вот что получилось...

Макароны с мясом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/