Пирог с плавлеными сырками

Автор: Tanya-O-511

Описание: Этот пирог можно употреблять вместо хлеба, также как закуску и неплохо пойдет с чайком. Кому как понравится. Вкусно в любом случае.

Ингредиенты

Тесто

Мука пшеничная — 2 стак.
Маргарин — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.

Начинка

Сырок плавленый — 4 шт
Лук репчатый — 4 шт
Масло растительное (для жарки лука)
Яйцо куриное — 4 шт

Приготовление

В муку натереть маргарин.

Яйца и сахар растереть в стакане, добавить воды, чтоб стакан был полный и добавить уксус, все хорошо перемешать.

Вылить в муку с маргарином. Размешать и слепить 2 шара. Положить в холод на2-3часа.

Сделать начинку:поджарить лук до золотистого цвета, остудить. Натереть в него плавленые сырки, вылить сырые яйца и все хорошо перемешать.

Вот такая выходит начинка.

Раскатать один шар в пласт, выложить на противень.

Смазать начинкой.

Положить сверху второй раскатанный пласт. Проколоть вилкой, чтоб не вздувался. Выпекать до готовности на среднем огне.

Можно кушать и в холодном и в горячем виде, как вам нравится. В любом случае вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732

Пирог с плавлеными сырками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/