Котлеты из рыбных консервов

Автор: pchelka

Описание: Очень простое и быстрое блюдо. Не нужно возиться с рыбой. Если у вас остался варeный рис, а кушать его уже не хочется, можно быстренько сварганить котлеты.

Ингредиенты

Консервы рыбные (в масле, любые) — 1 бан.
Рис (варёный) — 0,5 стак.
Картофель (варёный) — 2 шт
Лук репчатый (мелко нарезать и обжарить) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Специи (для рыбы)
Чеснок (на любителя)

Приготовление

Размять рыбку вилкой, добавить толчёную в пюре картошку, перемешать

Лук мелко нарезать и обжарить, добавить к рыбе, туда же варёный рис, сырое яйцо, чеснок и специи. Можно немного посолить, если покажется недосоленым. Всё хорошо перемешать, слепить котлетки и обжарить их в масле на сильном огне.

Вкусно и просто...

Количество и наличие продуктов приблизительное. Всe кладeтся, конечно же, по собственному вкусу. Просто у меня осталось 2 картофелины и немного риса, на самом деле пропорции абсолютно свободные.

Котлеты из рыбных консервов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/