Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Котлеты "Цитрусовый Рыжик"

Автор: Pachita

Котлеты  "Цитрусовый Рыжик"

Описание: Дочка заказала мне "рыжих" котлет. Сказала, что теперь это еe любимый цвет ))). Во время приготовления, я решила в фарш добавить немного лимонной цедры и ... открыла для себя новый вкус!Котлетки получились нежными - нежными, с лeгким освежающим вкусом.

Ингредиенты

Приготовление

Котлеты  "Цитрусовый Рыжик" ингредиенты Мякоть говядины пропустить через мясорубку вместе с капустой и корочкой хлеба, замоченного в молоке. Фарш посолить,

Котлеты  "Цитрусовый Рыжик" ингредиенты Добавить в него лимонную цедру и хорошо перемешать (я несколько раз отбиваю).

Котлеты  "Цитрусовый Рыжик" ингредиенты Морковь натереть, добавить к ней яйцо и

Котлеты  "Цитрусовый Рыжик" ингредиенты Панировочные сухари, перемешать.

Котлеты  "Цитрусовый Рыжик" ингредиенты Из фарша формируем лепёшку, на середину выкладываем несколько зёрен кукурузы и маленький кусочек сливочного масла.

Котлеты  "Цитрусовый Рыжик" ингредиенты Формируем шарик,

Котлеты  "Цитрусовый Рыжик" ингредиенты Панируем в сухарно - морковной смеси ,

Котлеты  "Цитрусовый Рыжик" ингредиенты Выкладываем на смазанный растительным маслом, противень.

Ставим в разогретую духовку и доводим до готовности (прим.30 минут) (Во время готовки доливаем на противень немного водички ). Подаём с любым гарниром. Приятного аппетита вашим деткам и вам!!! [img]http://s58.radikal.ru/i159/0905/03/b34f2ee980f0.jpg[/img]




Котлеты "Цитрусовый Рыжик" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru