Описание: Несложный рецепт торта позволяет хозяйке на любом празднике быть "на высоте", его можно приготовить заранее, он пропитается и станет только вкуснее.
Ингредиенты
Маргарин
(для теста)
— 250 г
Мука пшеничная
(для теста)
— 2 стак.
Сметана
(для теста, магазинная)
— 200 г
Сода
(для теста)
— 1/2 ч. л.
Сыр плавленый
(для начинки)
— 2 шт
Чеснок
(для начинки)
— 1-2 зуб.
Яйцо куриное
(для начинки)
— 2 шт
Консервы рыбные
(для начинки)
— 1 бан.
Майонез
(для начинки)
— 250 г
Лук зеленый
(для начинки)
— 1 пуч.
Приготовление
Тесто: маргарин заморозить, натереть на крупной терке и смешать (перетереть) с мукой, добавить сметану, соду (гашенную уксусом) и замесить тесто.
Поместить его на 2 часа в холодильник.
Разделить на 3 части и испечь 3 коржа.
Каждый корж смазать разной начинкой:
1 корж - плавленые сырки смешать с майонезом и чесноком
2 корж - смазать майонезом и посыпать отварными рублеными яйцами
3 корж - смазать майонезом и разложить измельченную рыбную консерву,
сверху посыпать рубленым зеленым луком.
Закусочный торт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/