Скумбрия на решетке

Автор: иррез

Описание: Прекрасное блюдо для пикника на природе.

Ингредиенты

Скумбрия (свежая) — 1 шт
Лимон — 1/2 шт
Соевый соус — 1/2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Специи (Для рыбы)
Соль

Приготовление

Рыбу помыть, выпотрошить.
Сбрызнуть соевым соусом, посолить, приправить специями для рыбы.
Сделать с одной стороны несколько надрезов.
Нарезать лимон полукольцами, положить в каждый надрез и в брюшко.
Смазать слегка скумбрию с двух сторон майонезом.
Жарить в решетке на углях до готовности.
Приятного аппетита!

Скумбрия на решетке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/