Творожные пышки

Автор: кок юля

Описание: Нежные хрустящие пышки детки обожают. Очень подойдeт для деток, которые не любят творожок, здесь он не чувствуется.

Ингредиенты

Творог — 250 г
Масло сливочное — 250 г
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Изюм — 80 г
Мука пшеничная (сколько возьмет, тесто должно быть эластичным)

Приготовление

Подготавливаем продукты. Изюм промываем, ошпариваем кипятком (по надобности провариваем).

Замешиваем тесто - творог, сахар, масло, изюм, яйцо, мука.

Оставляем наш колобок на полчаса.

Раскатываем толщиной 6-7 миллиметров, вырезаем чашкой и в серединке стопкой. И обжариваем в большом количестве масла с двух сторон, до золотистой корочки.

Посыпаем сахарной пудрой. И подаём на стол нашим любимым.

Творожные пышки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/