Описание: Легко и просто в приготовлении и ничем не уступает азиатской шаурме.
Ингредиенты
Лаваш
— 2 шт
Мясо
(отварное, предпочитаю телятину)
— 300 г
Капуста белокочанная
(в начинку)
— 200 г
Морковь
(в начинку)
— 70 г
Шампиньоны
(консервированные)
— 100 г
Сыр твердый
— 100 г
Кетчуп
(соус)
— 50 мл
Майонез
(соус)
— 50 мл
Огурец
(соус)
— 1-2 шт
Приготовление
Мясо (телятина или курятина)отварить заранее,
капусту нашинковать, посолить.
Приготовить соус: огурец натереть, добавить майонез и кетчуп.
Грибочки нарезать, сыр натереть на средней терке.
Лаваш обмазать соусом, на него мясо(рубленое), капусту, морковь по-корейски, грибочки, еще раз капусту соусом полить и натереть сыр.
Завернуть конвертом и - на гриль. Если нет гриля можно в микроволновой печи.
Приятного аппетита!
Домашняя шаурма — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Легко и просто в приготовлении и ничем не уступает азиатской шаурме.
