Автор: xsenia
Описание: Тушеная курочка очень нежная. Ароматная, благодаря зелени, чесноку, имбирю. Для любителей мяса в соусе.
|
|
Окорочка я порезала на небольшие кусочки |
|
Растительное масло разогреем на сковородке. Добавим в него тертый имбирь и мелко порезанный чеснок. Через минуту добавляем резанную или тертую морковь (можно добавить вместе с морковью лук, болгарский перец по вкусу). Обжарим немного. |
|
Выкладываем кусочки курочки. Обжариваем 3-4 минуты |
|
Томаты в собственном соку измельчим и добавляем вместе с соком к курице. Затем сметану. Солим, перчим, Д дбавляем сушеную зелень. Закрываем крышкой и на среднем огне тушим 30-35 минут. |
|
Приятного аппетита!!! |
