Картофель очистить, нарезать средними кубиками, обсушить. Затем обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.
Брокколи вымыть, разобрать на соцветия, залить горячей водой (так, чтобы вода только слегка покрывала брокколи) и припустить 2 -3 минуты.
Воду слить, добавить брокколи к картофелю. Картофель с брокколи посыпать порошком карри и влить в сковороду сливки.
Креветки быстро обжарить в отдельной сковороде в сливочном масле.
Добавить креветки к овощам, приправить.
Креветки с брокколи в соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/