Салат грибной

Автор: Миюки

Описание: Этот рецепт моя мама помнит с детства, его готовила моя бабушка, теперь салат готовлю и я.

Ингредиенты

Грибы (соленые грузди, волнушки) — 0,5 л
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Горошек зеленый — 1 бан.
Лук зеленый (небольшой) — 1 пуч.
Сметана

Приготовление

Грибы скинуть в дуршлаг, чтоб ушла лишняя жидкость, нарезать.
Лук вымыть и нарезать.
С горошка слить жидкость.
Яйца очистить, нарезать кубиками.

Смешать все ингрeдиенты.
Заправить сметаной или майонезом.

Делала этот салат и с маринованными грибочками, не менее вкусно!

Салат грибной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/