Салат мясной

Автор: Lekusia

Описание: Рецепт не для оценки. Подобных, конечно, полно на сайте! Оставалось у меня вареное мясцо. Ну, а овощи у всех в доме найдутся. Назвать этот салатик - "Оливье" рука не подымется. Ну а Мясной в самый раз будет. Ничего необычного.

Ингредиенты

Мясо (любое, у меня говядина) — 300 г
Картофель (средний ) — 5 шт
Морковь (крупная ) — 1 шт
Яйцо куриное — 5-6 шт
Горошек зеленый — 1 бан.
Огурец (соленый) — 2 шт
Соль
Перец черный
Майонез

Приготовление

Овощи отварить. Картофель в мундире. Морковку варю вместе с картошкой, предварительно, конечно же, вымыть то и другое. Яйца сварить вкрутую.
Мясо, соответственно тоже, сварить. У меня была говядина.
Все нарезать кубиками. Яйца можно помельче покрошить. Огурчики мелко нашинковать. Посолить, поперчить и заправить майонезом. Не пересолите, т. к. огурцы с майонезом дадут тоже соль. Лучше потом досолить.
Ну, вот и всe.
Приятного аппетита!

Салат мясной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/