Пицца "Солнышко"

Автор: Санек-хлебопек

Ингредиенты

• Мука пшеничная (просеянная) — 400 г
• Дрожжи (французские ) — 10 г
• Порошок пекарский (на кончике ножа)
• Соль (по вкусу)
• Сахар — 1 ч. л.
• Молоко сухое (или сухие сливки для кофе) — 2 ст. л.
• Вода — 280 мл
• Масло растительное (лучше подсолнечное) — 1/2 стак.
• Помидор
• Томатная паста (или кетчуп, несоленая) — 500 мл
• Салями — 500 г
• Каперсы — 1 бан.
• Сыр твердый
• Горошек зеленый — 1 бан.
• Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
• Тунец (консервы) — 2 бан.
• Оливки зеленые — 1 бан.

Приготовление

Замесить тесто, месить примерно 5 минут. Накрыть тесто крышкой и поставить в теплое место на 15-20 минут Поднявшееся тесто вымесить и разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в круг диаметром вашей формы

Начинка. Помидорки помыть, нарезать кружочками

Колбаску режем кружочками

Сыр трем на средней терке длинной стороны.

Вот, что получилось

Корж промазываем томатом обильно, выкладываем томаты, промежутки присыпаем сыром, сверху выкладываем кружочки колбасы, промежутки присыпаем сыром, сверху разбрасываем каперсы или зеленые оливки. Местами сбрызгиваем томатом.

Выпекать в духовке примерно 20 минут при температуре 190*С до золотистого цвета. Приятного Аппетита!

© 1povarenok.anvap.us