Просто пицца

Автор: natrus

Описание: Решили мы с мужем поужинать пиццей, а заодно попробовать как получается тесто для нее в хлебопечке. Рецепт теста самый простой, из инструкции... Ну а над начинкой уже муж колдовал, потому я и не сомневалась, какая вкуснота из этого получится... Собственно, выставлять сюда не думали, но потом решились, потому и фотки только с середины процесса))

Ингредиенты

Вода (1 чашка) — 240 мл
Мука пшеничная (3 чашки)
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Дрожжи — 1,75 ч. л.
Кетчуп (лучше сладкий)
Огурец — 150-200 г
Колбаса — 200 г
Колбаса (копчёная) — 200 г
Перец сладкий — 1 шт
Помидор — 3-4 шт
Сыр твердый — 300 г

Приготовление

Приготовить тесто в хлебопечке, как в инструкции. Распределить его по противню. Подготовить ингредиенты для начинки - все мелко порезать соломкой, сыр потереть на терке. Нанести на тесто сеточку из кетчупа, на него выложить огурчики, посыпать частью сыра. На сыр - слой вареной колбасы, затем - сладкий перец

Перец снова посыпать сыром, на него - слой копченой колбасы, затем мелко порезанные помидоры

И наконец все засыпать сыром, желательно побольше, и поставить в духовку, разогретую до 200 гр. Печь до готовности.

Маринованные огурчики придают пикантность пицце, два вида колбасы - разнообразие, а из-за того, что помидоры мелко нарезаны, все получается очень сочно

Просто пицца — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/