Описание: Зеленый летний салатик, легкий и необычный.
Ингредиенты
Рукола
— 1 пуч.
Листья салата
(небольшой)
— 1 вилок
Орехи грецкие
(половинки)
— 3 ст. л.
Клюква
(сушеная)
— 3 ст. л.
Пармезан
Уксус
— 2 ст. л.
Масло оливковое
— 2 ст. л.
Приготовление
сушеная клюква (из Лидл)
Помыть и обсушить зелень. Нарезать рукколу и салатные листья, посыпать половинками грецких орехов, тертым пармезаном и сушеной клюквой. Для соуса смешать бальзамический уксус и оливковое масло и заправить салат. Дать настояться 10 минут.
Салат с рукколой и сушеной клюквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/