Готовится очень просто: печень куриную потушить вместе с луком и морковью, посолить, поперчить. Охладить, пропустить через мясорубку 2 раза (тогда паштет нежнее получается). Добавить сливочное масло, взбить и выложить в тарталетки.
Тарталетки с печеночным паштетом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Нежная печеночка
