Котлетки рыбные

Автор: lelika

Описание: Простые в исполнении, без изыска, но очень вкусные котлетки

Ингредиенты

Филе рыбное (хек) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Булка (белая) — 2 ломт.
Молоко — 50 мл
Сухари панировочные — 50 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Булку замочить в молоке

Репчатый лук мелко порезать (можно пропустить через мясорубку вместе с рыбой)

Рыбу пропустить через мясорубку, смешать с отжатой булкой, луком, перцем и солью.

Сформировать котлетки и запанировать в сухарях

Уложить в аэрогриль на среднюю решетку и готовить 15 минут при температуре 235 градусов. Можно обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла

Котлетки готовы. Использовала только половину фарша. Из этого количества продуктов получается 6-7 котлеток

Котлетки рыбные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/