Клубничный микс "Красна ягода"

Автор: molohovez

Описание: Микс - потому что смешиваем ингредиенты, получая, в результате, выигрышный по цвету и на вкус пурпурный соус для мороженого, десертов, выпечки с творогом... и основу для алкогольных или безалкогольных коктейлей.

Ингредиенты

Клубника — 500 г
Лайм — 1 шт
Алкоголь (настойка, по вкусу, у меня была "Клюква на коньяке", можно водку + клубничный сироп, по вкусу; у меня была "Клюква на коньяке", можно водку + клубничный сироп) — 100 г
Сахар (по вкусу) — 50 г
Сироп клубничный (покупной)

Приготовление

Клубничный микс Красна ягода ингредиенты

С помощью блендера сделать пюре из клубники. В пюре добавить стакан настойки из красных ягод и сок лайма или лимона. У меня была настойка "Клюква на коньяке" и сочетание было замечательным! Сахарный песок по вкусу. Вместо настойки можно добавить водку и клубничный сироп. Слева на фото - готовый микс.

Использовать в качестве основы для коктейлей с шампанским, белым вином. На фото - смесь с охлажденным шампанским.

Для детей и тех, кто за рулeм: вместо настойки добавить клубничный сироп. Подавать с мороженым или выпечкой с творогом. Соус хорошо сочетается с моими десертами: https://www.povareno k.ru/recipes/show/26 601/ и https://www.povareno k.ru/recipes/show/25 280/

Клубничный микс "Красна ягода" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/