Описание: Очень подходит для ужина, поскольку быстро готовится. Понравится тем, кто любит все остренькое.
Ингредиенты
Фунчоза
(Рисовая вермишель ху-теу)
Телятина
— 300-400 г
Чеснок
— 3-4 зуб.
Перец чили
(с арахисом и кунжутом)
— 3-4 ст. л.
Соевый соус
— 2 ст. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Масло растительное
— 2 ст. л.
Приготовление
Необходимое кол-во лапши залить кипятком минут на десять. Тем временем, мясо нарезать мелкими брусочками и обжарить на растительном масле, добавить чесночок. Лапшу хорошо промыть холодной водой и дать стечь. Добавить лапшу к мясу на сковороду, туда же пару ложек перца чили с арахисом и кунжутом, пару ложек соевого соуса и 1 -2 минуты обжарить. Яйца взбить и вылить в другую сковороду, пожарить яичный блинчик с обеих сторон, затем нарезать мелкой соломкой и добавить к лапше с мясом.
Выложить на тарелку, украсить зеленью.
Приятного аппетита
Приятного аппетита :buket:
Рисовая лапша с мясом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень подходит для ужина, поскольку быстро готовится. Понравится тем, кто любит все остренькое.
