Телятина "Пальчики оближешь"

Автор: Кречмар

Описание: Жареная молочная телятина с овощами... Просто пальчики оближешь.

Ингредиенты

Телятина (молодая) — 500 г
Перец болгарский — 2 шт
Спаржа — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Огурец маринованный (корнишоны, самые маленькие) — 150 г
Кукуруза (початки маринованные) — 150 г
Соевый соус — 20 г

Приготовление

Телятина "Пальчики оближешь" ингредиенты

Молодую телятину нарезаем соломкой и маринуем (10 мин) в соевом соусе,добавляя соль и черный молотый перец.После этого начинаем ее обжаривать на хорошо нагретой сковородке.

Лук разрезаем на 4-5 частей и сбрызгиваем соевым соусом.После этого добавляем к мясу на сковородку.

Сразу же добавляем болгарский перец и спаржу.Все это хорошо протушиваем (25 мин).

Телятина "Пальчики оближешь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/