Торт "Монастырская изба"

Автор: Миюки

Описание: Вкусный и легкий торт.

Ингредиенты

Мука пшеничная (для теста) — 2 стак.
Маргарин (для теста) — 250 г
Сметана (для теста) — 250 г
Вишня (или черешня, для начинки) — 580 мл
Молоко сгущенное (вареное, для крема) — 1 бан.
Масло сливочное (для крема) — 300 г

Приготовление

Муку высыпать на стол, порубить с маргарином, влить постепенно сметану. Замесить однородное тесто. Убрать в холодильник на 30 мин. Тесто разделить на 15 равных частей.

Раскатать каждую часть овальной лепешечкой, уложить ягоды. (если ягоды с косточками, предварительно косточки вынуть.)

Скатать тесто с ягодами в трубочки. Выпекать в разогретой духовке, пока трубочки не подрумянятся. Для крема взбить сливочное масло с вареной сгущенкой.

Готовые, остывшие "полешки" уложить рядами на блюдо. Один на другой: 5,4,3,2,1. Каждый ряд хорошо промазать кремом. Оставшимся кремом смазать торт сверху.

Украсить по желанию. Вот такой красивый срез получается!

Торт "Монастырская изба" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/