Куриные грудки в кокосовой панировке

Автор: sana swiss

Описание: На первый взгляд, возможно, немного необычная панировка, однако вкус получается очень нежный, с тонкой "ноткой" кокоса, но не слишком ярко выраженной; корочка - хрустящая, но менее сухая, чем в обычной сухарной панировке. Попробуйте!

Ингредиенты

Грудка куриная — 2 шт
Стружка кокосовая — 60 г
Паприка сладкая (молотая) — 1-2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соевый соус (по вкусу)
Сок лимонный — 1-2 ст. л.
Масло растительное (для обжаривания) — 2-3 ст. л.

Приготовление

Куриные грудки в кокосовой панировке ингредиенты

Куриные грудки нарезать на полоски, сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом.

Взбить яйцо; кокосовую стружку перемешать с паприкой.

Кусочки куриного филе обмакнуть в яйцо и обвалять в кокосовой панировке.

Жарить на разогретом растительном масле до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Куриные грудки в кокосовой панировке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/