Описание: Это печенье украсит любой стол и соблазнит каждого!
Ингредиенты
Белок яичный
— 3 шт
Сахар
— 1 ст. л.
Миндаль
— 100 г
Сахарная пудра
— 150 г
Ванильная эссенция
— 2 ч. л.
Молоко сгущенное
— 100 г
Глазурь
(шоколадная)
Приготовление
Яичные белки взбейте с сахаром в пену, затем осторожно введите миндаль, сахарную пудру, ванильную эссенцию и перемешайте.
Полученное тесто с помощью кондитерского мешка отсадите на пергамент, выпекайте до готовности при 100 С. Печенье слегка охладите и снимите с пергамента.
Теперь на одно печенье положите сгущенное молоко и накройте второй половинкой. И так каждую. И полейте в конце шоколадной глазурью. Поставьте в холодильник.
Приятного вам чаепития!
Миндальное печенье со сгущенкой в шоколаде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/